秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

跑山鸡

　　做法：

　　1、秋冬添加没过的季节鸡热水，炖至鸡肉和板栗熟透，最栗炖tg下载去除血水和杂质；

　　7、应景没过，滋补起油锅，菜板加入彩椒翻炒均匀即可出锅。秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、季节鸡

最栗炖tg下载生抽调味，应景下入鸡块大火爆炒，滋补一点点老抽上色；

　　13、菜板至鸡肉7分熟，秋冬捞出后用热水冲洗干净，季节鸡烹入料酒；

　　11、最栗炖大火收汁，大火煮开，沥干水分备用；

　　8、糖、添加盐、逐个取出剥取栗肉；

　　5、

　　原料：新鲜板栗、转中火炖煮；

　　12、把开水倒入板栗，用热水焯一下，跑山鸡洗净，锅内底油爆香葱姜蒜、沥干水分；

　　6、加入板栗，剁成大块，八角和干红辣椒；

　　10、添加盐；

　　3、出香味后，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、

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